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lunedì 13 agosto 2012

Cookies con gocce di cioccolato e mirtilli

Dei biscotti semplici e veloci da realizzare, perfetti per una golosa colazione o una gustosa merenda.
Al preparato per Muffin e Cookies con gocce di cioccolato Molino Chiavazza basta aggiungere una manciata di mirtilli e infornare per soli 15 minuti.



Ingredienti per circa 15 cookies:


Impastare in contenuto della busta con 125 grammi di burro morbido a pomata, tagliato a pezzetti. Incorporare un uovo intero ed un tuorlo. Quando l'impasto è omogeneo aggiungere i mirtilli ben lavati e asciugati e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno in modo da distribuirli nel composto.
Formare delle palline e posizionarle su una teglia rivestita di carta forno, schiacciarle leggermente con le dita lasciando una distanza di circa 2 centimetri tra una e l'altra.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare.




6 commenti:

  1. Deliziosi solo a guardarli! Vanno assolutamente provati :)

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  2. Sembrano davvero golosi :) da provare sicuramente :)

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  3. mi piacerebbe proprio provarli ;-)

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  4. Cioccolato e mirtilli, buonissimi!

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